凉拌金针菇
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凉白开啊啊唉
金针菇营养丰富，常吃对身体好，金针菇的吃法也很多，涮火锅吃着好吃，凉拌也一样好吃。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300g
黄瓜
1根
红椒
1个
香菜
1根
大蒜
2瓣
盐
适量
辣椒油
适量
糖
适量
步骤
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1. 原料洗净备好。 -
2. 大蒜剁成泥。
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3. 烧开水，放入洗净的蘑菇焯熟。
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4. 捞出控干水分，放入盆中。
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5. 黄瓜洗净切成丝放入盆中。
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6. 加入切好的红椒丝。
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7. 加糖、盐
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8. 适量辣椒油、大蒜，拌匀后装盘即可。
小贴士
也可以加入适量醋，拌成酸甜口味的更好吃。