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凉拌油皮
1.2万热度
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油皮营养价值丰富,口感好,凉拌热炒做汤都好味。今天的这款凉拌油皮,小清新的感觉,制作也简单,口感舒适自然,我像一匹饿狼一样,一人干了半盘,天哪,太恐怖了。
时间: 10分钟内
食材
油皮
300g
香油
适量
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
适量
步骤
  • 1. 油皮1张。
  • 2. 切宽条。
  • 3. 锅内坐水烧开。
  • 4. 下油皮淖一下赶紧捞出。
  • 5. 晾凉。
  • 6. 生抽、醋、香油调好。
  • 7. 蒜用蒜臼捣成泥。
  • 8. 自制辣椒油1勺。
小贴士
1、油皮下入开水中淖一下赶紧捞上来,自然晾凉,不要过凉水。
2、根据个人喜好自制调味料。
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