凉拌豆角
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离愁当酒齐
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
时间: 10分钟内
食材
豆角
400g
盐
适量
味精
适量
醋
适量
蒜
50g
步骤
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1. 将豆角切成段
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2. 锅中水烧开把切好的豆角放里炤一下
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3. 炤的期间把蒜拍碎
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4. 把炤好的豆角盛出用凉水过一下,依次加入盐,蒜,味精,醋等
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5. 均匀拌好
小贴士
如果不是新鲜的豆角在开水里炤的时间长一些,防止中毒
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