姜汁拌木耳
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清秀
夏天凉拌菜最好，有一盘爽口的凉拌菜比什么都好哟。
今天做了姜汁拌木耳，很香很好吃的，而且富含铁质，可以补血，不光是我们平常人吃着好，孕妇吃也是很好的呢，尤其是备孕的时候，更好呢。
今天做了姜汁拌木耳，很香很好吃的，而且富含铁质，可以补血，不光是我们平常人吃着好，孕妇吃也是很好的呢，尤其是备孕的时候，更好呢。
时间: 10分钟内
食材
干木耳
20g
酱油
适量
米醋
适量
麻油
适量
生姜
适量
胡萝卜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 事先将干木耳在水中泡发。 -
2. 泡发的木耳洗干净后，撕成小块。
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3. 锅中放水，烧开。
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4. 倒入木耳煮一会儿。
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5. 捞出煮熟的木耳。
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6. 捞出的木耳放凉开水中拔凉。
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7. 准备生姜、小葱、胡萝卜。
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8. 全部切成碎。
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9. 准备调味汁：碗中加酱油、米醋、麻油，搅拌均匀。
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10. 加入胡萝卜碎。
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11. 加入姜末。
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12. 加入小葱。
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13. 将调好的姜汁倒入拔凉的木耳中搅拌均匀就可以了。
小贴士
1、木耳要事先泡好，洗的时候要仔细。
2、煮木耳的时间不宜过长，母乳木耳烧得过于软了，营养物质损失很大的。
2、煮木耳的时间不宜过长，母乳木耳烧得过于软了，营养物质损失很大的。
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