白云凤爪
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巧克力
嘿嘿,这个菜的做法很简单,出来的口感,偶也是比较喜欢的~
酸酸甜甜的~适合各个年龄层的人来吃`~
如果泡的时间长点的话,连骨头都能嚼的有滋有味的哟..
酸酸甜甜的~适合各个年龄层的人来吃`~
如果泡的时间长点的话,连骨头都能嚼的有滋有味的哟..
食材
鸡爪
9只
生姜丝
20g
酸甜汁
适量
步骤
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1. 剁去鸡爪指尖，并将其洗干净。 -
2. 将水烧烤（沸腾）。
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3. 讲鸡爪放入，煮开（沸腾）。
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4. 煮开后，在锅上焖12分钟，至全熟。
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5. 用冷水过3-5次，至完全冷却。
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6. 在冰水中泡10分钟左右。
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7. 将水沥干。
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8. 将鸡爪浸泡在生姜丝和酸甜汁中，放置冰箱冰一天后，即可食用。
小贴士
白白嫩嫩的凤爪,酸酸甜甜的口味,喜欢这个菜的你,还不快动手做做?!
酸甜汁的配方
原料:白醋150ml,水50ml,盐一小勺,糖100克
做法:将全部原料放入锅上煮至完全融化,OK!
酸甜汁的配方
原料:白醋150ml,水50ml,盐一小勺,糖100克
做法:将全部原料放入锅上煮至完全融化,OK!
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