排骨蔬菜焗饭
9430热度
155收藏
收藏
|
帽子
前两天"山竹"台风攻击珠三角，备好不少东西，豆爸要去执勤，外面横风横雨，娘俩躲在家里弄点吃的，美味又方便的，排骨蔬菜焗饭。
食材
猪排骨
1根
甜玉米粒
50克
胡萝卜粒
50克
青豆粒
50克
食用油
1茶匙
盐
0适量
生抽
10毫升
淀粉
1茶匙
姜
0适量
蒜
0适量
小葱
0适量
步骤
-
1. 排骨事先清水泡血水沥干，加姜蒜，油盐，生粉，生抽等拌匀，腌半个小时以上备用。可以一次多弄点，放冰箱零度可保存三天。 -
2. 准备好玉米粒，青豆粒，切好胡萝卜粒。这三样可以平时备好混合放冰箱冷冻，一个月没问题。
-
3. 淘洗米，加入平时量的水。加入少许盐。
-
4. 先放排骨入锅。
-
5. 再放蔬菜粒。
-
6. 按键正常煮至饭熟，加点葱花拌匀即可。
小贴士
这些非常适合台风天存贮，白领上班忙时用。排骨可以换成鸡肉。