荷兰豆炒排骨
9.4万热度
100收藏
收藏
|
suit柔美
一直很想吃一下焖排骨，这次买排骨煮汤买多，就选了一部分排骨来焖。炒的时候怕太油腻于是加入了荷兰豆一起。想不到这两者搭配起来的口味还真是蛮不错的。那么好吃，下次还做。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
250g
荷兰豆
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
-
1. 准备食材荷兰豆和排骨 -
2. 将排骨加入香油和酱油腌制一会
-
3. 腌制排骨的同时将西兰豆去丝和洗干净
-
4. 将排骨下锅
-
5. 排骨三分熟的时候加入一点水，避免太干
-
6. 盖上盖子焖一会，容易熟
-
7. 一直到水分几乎要干
-
8. 下荷兰豆
-
9. 排骨和荷兰豆不断翻炒
-
10. 上碟
小贴士
做排骨需要注意的主要是要熟。所以我们一定要有耐心，时间上一定要有保障。