紫甘蓝清汤肉面
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紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。紫甘蓝搭配猪肉做清汤肉面可以营养互补。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
200g
挂面
100g
猪肉
70g
油
适量
盐
适量
味素
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
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1. 材料：紫甘蓝、猪肉、挂面。 -
2. 肉、紫甘蓝切成丝。
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3. 锅里放入油，放入葱花炸香。
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4. 放入肉，倒入酱油翻炒子人变色。
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5. 放入紫甘蓝翻炒。
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6. 同时放入盐翻炒片刻。
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7. 倒入适量的清汤。
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8. 烧开放入挂面煮。
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9. 煮挂面熟，放入少许味素就可以了。
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10. 出锅，装碗。
小贴士
煮挂面喜欢吃有劲道的就少煮一点时间。
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