三彩鲜香捞面
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温柔的高韵祁
三彩鲜香捞面
时间: 10分钟内
食材
干面条
50克
胡萝卜
10克
香菇
2支
青菜
1支
基围虾
10克
食用油
5克
姜
2克
蒜
1瓣
葱
1根
生抽
2毫升
蚝油
3毫升
盐
1克
步骤
-
1. 彩色果蔬面 -
2. 青菜、香菇、胡萝卜清洗干净，香菇、胡萝卜、一瓣大蒜、姜，切片备用，基围虾剪去虾枪和须备用
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3. 锅中放油（另备一口锅煮上水，烧开备用）
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4. 放入姜蒜，小火煎至微黄
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5. 放入切好的香菇和胡萝卜翻炒一下
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6. 倒入适量生抽
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7. 倒入适量蚝油，翻炒，然后加半碗热水烧开，放入少量盐，调好味道备用
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8. 把面条放入另一口烧开水的锅中，大火3分钟，搅拌一下，放入青菜和虾，两分钟左右，虾变成橙红色，即可关火，捞出摆盘
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9. 把蔬菜夹出放到边上，汤汁浇到面上，撒上少许葱花，完成！
小贴士
1.面条5分钟即熟，可根据自己喜欢的口感加减煮的时间。
2.因为有虾和香菇，所以非常鲜美，不用再放鸡精一类的调味料。
3.调料少，颜色鲜艳，也适合孩子食用。
4.全程10分钟，美味即成。
2.因为有虾和香菇，所以非常鲜美，不用再放鸡精一类的调味料。
3.调料少，颜色鲜艳，也适合孩子食用。
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