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胡萝卜蛋炒饭
4.2万热度
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气鬼宿命的猫猫漎
每次米饭焖多了,剩下的米饭就是蛋炒饭很好的材料!!!!
时间: 10分钟内
食材
米饭
300g
胡萝卜
4根
鸡蛋
2个
适量
适量
味精
少许
香肠
1节
步骤
  • 1. 将胡萝卜去皮,洗干净备用
  • 2. 火腿肠一节
  • 3. 鸡蛋两个
  • 4. 将胡萝卜、火腿肠,切丁,备用
  • 5. 鸡蛋打散
  • 6. 锅中倒入适量油,将鸡蛋炒好,备用
  • 7. 锅中放入油,待油温热时,放入胡萝卜丁翻炒
  • 8. 倒入火腿丁,继续翻炒
  • 9. 将米饭倒入,加入适量盐,继续翻炒
  • 10. 待米饭炒匀后,加入炒好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放入少许味精调味即可
小贴士
可在米饭中加入少许油,搅拌,这样粘锅的情况会有所改善
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