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胡萝卜蛋炒饭
6.9万热度
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disorder波塞冬
胡萝卜鸡蛋炒饭,美味又营养!好吃又漂亮!
时间: 10分钟内
食材
米饭
300g
胡萝卜
150g
鸡蛋
2个
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 葱切末。
  • 2. 胡萝卜切成碎粒。
  • 3. 鸡蛋在碗里打散、均匀。
  • 4. 锅烧热,放少许油,将打好的鸡蛋倒入锅内煎。
  • 5. 将煎好的鸡蛋倒碎,成小块,盛入碗内待用。
  • 6. 锅底再放少许油,将胡萝卜翻炒至半熟。
  • 7. 放入米饭,继续翻炒。
  • 8. 放入鸡蛋,葱,加入适量盐即可。
小贴士
鸡蛋下锅要控制火候,不能炒糊了。胡萝卜先用油炒一下才能更好的让营养吸收。
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