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豆角焖面
2万热度
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钊运晟践
那天路过佳农市场,发现有一家的豆角1元1斤很便宜,可是买多了也吃不了,有人买2斤我也跟着买了2斤,回家做焖面。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
500g
面条
400g
适量
适量
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 锅里放入适量油,葱蒜炝锅
  • 2. 倒入洗好切好的豆角
  • 3. 翻炒
  • 4. 加入适量的食盐
  • 5. 加入适量酱油
  • 6. 加入适量水翻炒
  • 7. 把细面均匀一层层的撒在上边
  • 8. 然后盖盖大火烧开,转小火焖上8分钟(中间可以掀开看看水干没有干)
  • 9. 然后掀开盖子,面基本熟透
  • 10. 搅拌均匀即可
  • 11. 盛盘
小贴士
盐和酱油一定要在炒豆角时放,如果放上面了再放的话会搅拌不均匀的
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