豆角焖面
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钊运晟践
那天路过佳农市场,发现有一家的豆角1元1斤很便宜,可是买多了也吃不了,有人买2斤我也跟着买了2斤,回家做焖面。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
500g
面条
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 锅里放入适量油,葱蒜炝锅
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2. 倒入洗好切好的豆角
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3. 翻炒
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4. 加入适量的食盐
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5. 加入适量酱油
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6. 加入适量水翻炒
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7. 把细面均匀一层层的撒在上边
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8. 然后盖盖大火烧开,转小火焖上8分钟(中间可以掀开看看水干没有干)
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9. 然后掀开盖子,面基本熟透
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10. 搅拌均匀即可
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11. 盛盘
小贴士
盐和酱油一定要在炒豆角时放,如果放上面了再放的话会搅拌不均匀的
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