炒黄瓜片
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喜儿是朵花
原本考虑用买的黄瓜简单凉拌一下,清淡爽口。可是看看天气,室温有点凉,感觉再吃凉拌的会更冷,还是把黄瓜热炒一下,吃着还能热乎乎的!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 点火做锅,油烧热,放入肉丝翻炒。
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2. 加入葱、姜翻炒。
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3. 放入黄瓜片翻炒。
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4. 加入花椒粉、酱油。
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5. 放入盐,加入蒜末翻炒,即可。
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6. 盛盘。
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有的酱油颜色比较重,少放一些;如果喜欢勾芡也可以放些水淀粉汁。
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