蚝油豆腐
2万热度
119收藏
收藏
|
一杯月光丑
以前一直都是把豆腐煮汤或是炒肉，但是这次用蚝油焖的，感觉很鲜香，味道很好，下次还做来吃~
时间: 10分钟内
食材
豆腐
350g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 新鲜嫩豆腐切三角形， -
2. 下油锅煎好，
-
3. 装盘备用，
-
4. 蒜头剁好，
-
5. 锅留油，下蒜头爆香锅，
-
6. 下少许酱油上色，
-
7. 再下些蚝油调味，
-
8. 下适量水煮开，
-
9. 把煎好的豆腐放下去焖下，
-
10. 翻另一面，
-
11. 焖到汤汁收干就可以装盘上桌了~ 放点葱花
小贴士
蚝油有些甜味，所以鸡精就不用放了~