咸蛋拼盘
3万热度
136收藏
收藏
|
若雪樱花草含梅
咸鸡蛋,由于经过一段时间的腌制,其营养素便有显著的变化,蛋白质含量明显减少,由鲜蛋的每百克含14.7克,下降为10.4克;脂肪含量明显增多,由鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克;碳水化合物含量变化更大,由鲜蛋每百克含糖1.6克,上升为10.7克;矿物质保存较好,钙的含量还大大提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。 大家偶尔吃一吃还是可以的
时间: 10分钟内
食材
咸鸡蛋
3个
盐
适量
步骤
-
1. 腌制好的咸鸡蛋三枚
-
2. 锅内加水放入鸡蛋煮熟
-
3. 对半切开
-
4. 摆入盘内,中间是圣女果干,非常好吃,注意起点缀作用。
-
5. 这样就好看多了
小贴士
没什么技巧,大家都会吧
-
这道菜的其他做法
-
皮蛋拼盘之荷塘情深
107收藏1.4万热度 -
【皮蛋拼盘】荷塘情深
8收藏7.6万热度 -
蒜泥双蛋拼盘
170收藏1.5万热度 -
鹌鹑蛋拼盘
755收藏9.8万热度 -
鹌鹑蛋拼盘
28收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度