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多彩火龙果三明治
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仙人掌tranquil
这次做的抹茶吐司卖相很不好,表面鼓起了一个大包,难看死了,也没好意思发菜谱。
不过,吐司吃起来还是蛮不错的,黄油量比较大,很柔软。
其实吧,为了做这个抹茶吐司的三明治,我做了两次吐司了,不知道为啥,这两次做的吐司都是表面有大包,这个是昨晚上烤的,前天晚上烤的那个更惨,外面鼓泡,里面是盆地形式的,好奇心驱使,我把那个其丑无比的吐司一掰两半了!很纳闷,前面做的面包机吐司就没这个问题,难道说抹茶容易让面团鼓包吗?
时间: 10-30分钟
食材
抹茶吐司
4片
鸡蛋
1个
火龙果
半个
紫甘蓝
适量
彩椒
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 准备切片吐司、沙拉酱、火龙果、洗净的彩椒、紫甘蓝、煮熟的鸡蛋。
  • 2. 将吐司裁去四边、火龙果切片去皮、紫甘蓝切丝、彩椒切小粒。
  • 3. 鸡蛋戴一次性手套切碎,彩椒和紫甘蓝放入大碗内,各放入适量沙拉酱。
  • 4. 各拌匀。
  • 5. 取一片吐司,放适量鸡蛋泥。
  • 6. 涂抹均匀。
  • 7. 盖上一片吐司。
  • 8. 铺一层紫甘蓝彩椒沙拉。
  • 9. 再盖上一片吐司。
  • 10. 把剩下的鸡蛋泥涂抹在吐司片上。
  • 11. 把火龙果片裁成四方形,摆到上面。
  • 12. 最后再盖上一片吐司即可。
小贴士
三明治的层数可以随意,材料也可以随意搭配。
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