剁椒绿豆芽
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/9d/9f/1137106_720.jpg?ver=1)
1万热度
130收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
思逸
绿豆芽就是绿豆发的芽。
绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
从一个养生上面听到说是初秋吃豆芽比较好,所以我就买来豆芽了,可是嘴有点叼,还是加点剁椒加加味道吧!
绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
从一个养生上面听到说是初秋吃豆芽比较好,所以我就买来豆芽了,可是嘴有点叼,还是加点剁椒加加味道吧!
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
350g
油
适量
盐
适量
剁椒
1勺
步骤
-
1. 剁辣椒也就是剁椒
-
2. 绿豆芽用水冲洗2遍,沥干
-
3. 用葱花和蒜片炝锅
-
4. 倒入豆芽
-
5. 加入一勺红红的剁椒
-
6. 翻炒熟透即可出锅
-
7. 盛盘
-
8. 红红的剁椒为嫩嫩的绿豆芽增添了靓丽的色彩
-
9. 有食欲了没?
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
豆芽稍稍炒的时间长些
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度