青红椒炒绿豆芽
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褚夏双勤
绿豆芽就是来炒的才好吃的，脆脆爽爽的比较开胃，我这次加了一点红椒一点青椒，让颜色更丰富了，味道也很不错，不是非常辣，但是也有一点辣味，正好的辣味，很下饭。加入了醋，酸酸的很好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
300g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
大蒜
适量
陈醋
适量
鸡精
适量
生抽
适量
高汤
适量
步骤
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1. 绿豆芽洗净沥干水分。 -
2. 青红椒切圈。
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3. 锅中热油爆香蒜米。
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4. 把青红椒放入爆香。
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5. 把绿豆芽倒入翻炒。
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6. 加人半碗高汤。
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7. 炒至绿豆芽变软加入适量的盐。
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8. 加少许鸡精。
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9. 淋适量生抽。
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10. 最后出锅前加少许陈醋翻拌均匀即可。
小贴士
我炒绿豆芽喜欢放点醋，酸辣味的好吃。
辣椒我带着种子了，不能吃辣的就把里面的种子去掉。
辣椒我带着种子了，不能吃辣的就把里面的种子去掉。