咖喱土豆丝
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provision悄悄
这道咖喱土豆丝端上餐桌的时候，老公瞪大了眼睛，瞅着我说，怎么这么点儿~
我，额，家里就剩下一个土豆了，而懒惰的我懒的下楼去买菜，就没有放过这仅有的一个土豆，哈哈~
配粥来吃，味道好极了呢~
我，额，家里就剩下一个土豆了，而懒惰的我懒的下楼去买菜，就没有放过这仅有的一个土豆，哈哈~
配粥来吃，味道好极了呢~
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
咖喱粉
适量
步骤
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1. 土豆切丝，放水中浸泡 -
2. 锅中油热，倒入少量咖喱粉炒香
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3. 下入土豆丝
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4. 大火不断翻炒，加适量水
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5. 小火煮10分钟
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6. 大火收干汤汁即可
小贴士
土豆加水小火煮，是为了保证土豆充分的入了咖喱的味，最好大火收干的时候，土豆丝带着外焦里嫩的口感，很不错的