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香煎金丝鱼
5万热度
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飞的云南美女彭湰
香煎鱼很香也很简单,喜欢的可以试下。
时间: 10-30分钟
食材
金丝鱼
6条
适量
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 鱼去鳞、去内脏洗净备用
  • 2. 拍些蒜头,姜备用
  • 3. 锅烧热放适量油,再放姜蒜爆香
  • 4. 然后把鱼放进锅里煎5分钟,把盐均匀的洒在鱼身上
  • 5. 翻面,放盐、再煎5分钟
  • 6. 香煎金丝鱼就做好了。
小贴士
1鱼选新鲜的比较好吃,鱼肉比较嫩
2盐也可以在煎之前抹在鱼身上。
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