干豆腐炖土豆片
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铅笔periodic
北方人喜欢炖菜，无论什么菜都可以炖着吃。虽然在南方呆了多年，还是喜欢家乡的吃法。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
干豆腐
250g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
适量
步骤
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1. 土豆切片 -
2. 干豆腐切片
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3. 肉切片
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4. 锅内放油，油热放肉，炒2分钟左右，放入酱油、土豆片炒匀
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5. 将干豆腐放入
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6. 加适量盐和水，盖上锅盖大火炖7－8分钟
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7. 炖好了
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8. 出锅
小贴士
放少许水炖一会，入味好。如果炒土豆片，土豆片可以切的薄一些，如果炖土豆片，土豆片可以切的稍微厚一点。
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