煎肉排
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limp随和
今天去了一个朋友家吃饭,因为朋友刚装完修,邀请我们去参观一下。本来朋友想请我们吃大M,但是中午我们三口子刚吃完,就算了。所以朋友就临时做了点儿猪肉排,配上点蔬菜,吃的也很不错。
时间: 10-30分钟
食材
肉排
1000g
辣肠
400g
西兰花
500g
柿子椒
500g
圆白菜
200g
油
适量
盐
适量
荷兰芹
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 把柿子椒切块。
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2. 在炒锅里放油,放柿子椒块,并放胡椒粉和盐,炒熟。
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3. 圆白菜切丝,放在炒锅里炒,放荷兰芹调味。
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4. 这是专门放在汤里的一种调料,不过现在要放在炒西兰花里。
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5. 锅里放油,放西兰花。
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6. 这是炒西兰花的茎,朋友说这是非常有营养的部份。以往我都给扔了。
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7. 热锅里放油,放肉排。
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8. 煎肠。
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9. 吃上这一盘,也不错。
小贴士
不管是什么东东,只要一煎,味道马上就不一样了。
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