肉沫土豆山
1万热度
98收藏
收藏
|
漫天蒲公英辛
土豆是本人喜欢吃的一种菜，无论是炒是炖或是炸都非常喜欢，酸辣土豆丝更是没话说，要是讲到下菜，那还是这道土 豆泥比较好！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
香葱
适量
彩椒
适量
生菜叶
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
猪肉
50g
步骤
-
1. 将土豆去皮洗净切小块 香菜香葱及彩椒切沫 猪肉切沫 -
2. 锅中加入适量的水倒入土 豆块炖熟，可以不加油，
-
3. 炖熟后加入盐和鸡精稍调一下味然后用勺子将土豆块按成土豆泥
-
4. 盘中用生菜叶垫底，将土豆泥堆成小山的形状
-
5. 锅烧热放油
-
6. 加入肉沫炒熟，放入少许酱油加入清水，水开后放入盐和鸡精调味，然后勾入水淀粉，要薄芡
-
7. 然后倒入彩椒沫，将肉沫酱浇在土豆泥上面，撒上香葱和香菜沫即可
-
8. 颜色漂亮吧！超有食欲
小贴士
如果喜欢吃辣的豆亲可以把彩椒换成红剁椒也可以
-
这道菜的其他做法
-
肉沫土豆茄子丁
775收藏13万热度 -
肉沫土豆饼
121收藏7.2万热度 -
香煎肉沫土豆饼
28收藏7.8万热度 -
香芹肉沫土豆块 | 11个月·增强体质
31收藏7.6万热度 -
肉炒土豆山药木耳
755收藏7.2万热度