葱花鸡蛋饼
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-宏亲-
很简单的家常煎饼，发现竟然没有发过菜菜，哈哈，那就来一个吧！10分钟搞定的营养早餐，晚餐配点小米粥也很不错啊！还可以百变，加入自己喜欢的各式蔬菜，满分！
时间: 10分钟内
食材
面粉
150ml
清水
150ml
鸡蛋
1只
油
适量
盐
适量
葱花
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 葱花切好备用； -
2. 取面粉150ML，入容器；
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3. 加入等量的清水；
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4. 打入鸡蛋一个；
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5. 用打蛋器搅打均匀；
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6. 加入盐和少许油，搅打至无颗粒状，静置5分钟左右再次搅匀；
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7. 双面煎面底部抹少许油，倒入面糊；
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8. 中小火慢煎，在表面面糊还没凝固时撒入一点白芝麻；
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9. 盖好盖子，煎香一面再翻面煎另一面至熟即可！
小贴士
如果赶时间，面糊也可以不用静置，但静置过的面糊比较容易无颗粒，而且煎出来特别香一些！没有白芝麻可以不加！