雪里红炖黄豆
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鞘琳镣闷吠
黄豆的营养丰富,适合女性经常食用,雪里红是在超市买的袋装,腌制好的,有咸味,微辣,很好的下饭菜!!
时间: 10-30分钟
食材
雪里蕻
200g
黄豆
200g
油
适量
红辣椒
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 黄豆提前24小时浸泡
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2. 洗净备用
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3. 准备葱姜蒜
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4. 热油爆香葱和蒜
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5. 放入黄豆,炒香
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6. 放入清汤(或肉汤)烧开
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7. 放入雪里红,炒匀
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8. 放入干辣椒和姜末
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9. 烧开
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10. 大火收汤,出锅
小贴士
不能放盐,姜要后放,更鲜美!!