蒜香鸡腿
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运凡孤月今心
这菜蒜香味十分浓，小孩子们都非常喜欢吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
4只
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
料酒
适量
步骤
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1. 蒜头和姜切蓉 -
2. 鸡腿用水焯好
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3. 鸡腿起肉横竖切几下
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4. 用料酒，盐，糖楜椒粉淹一小时
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5. 放入插电的电饼档里煎
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6. 一般不用反的，二边都同时煎，看到金黄就行了
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7. 上碟
小贴士
用电饼档做这个很方便，蒜和姜尽量切碎点，这样容易入味
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