青椒小鱼干
3万热度
193收藏
收藏
|
晨潍夏日天浅蓝
这是朋友自己在家晒的，真的好好吃哦，没有超市里卖的那种咸的不能进口的感觉，这个是淡口味的，而且非常干净，用水泡一泡就能入锅炒咯。
时间: 10分钟内
食材
小鱼干
60g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 小鱼干。 -
2. 适量水浸泡洗净。
-
3. 青椒洗净切小段。
-
4. 起油锅，适量姜片爆香。
-
5. 下入小鱼干翻炒片刻。
-
6. 下入青椒炒至青椒起孔。
-
7. 适量盐调味，香脆的小鱼干就可以出锅咯。
小贴士
鱼干可以小火炒时间长一点，口感会特别酥脆哦。