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青椒炒鱼干
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瘦弱participate
清理冰箱的节奏~一个人的菜,虽然简单,但却十分咸香下饭
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
鱼干
50g
20g
酱油
5g
步骤
  • 1. 鱼干用温水泡一下
  • 2. 泡十分钟左右,切好备用
  • 3. 热油锅
  • 4. 放入鱼干煎一下,至金黄色
  • 5. 煎好后,加入适量水,煮五分钟
  • 6. 五分钟后,加入青椒
  • 7. 大火翻炒至青椒熟透
  • 8. 青椒熟透后,加入酱调味即可
  • 9. 成品上桌
  • 10. 再来一张
  • 11. 开动吧
小贴士
鱼干有咸味,所以不用放盐
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