干烧虾
2.1万热度
129收藏
收藏
|
荀南蔷北薇
虾还是百吃不腻 去超市看到蒜蓉辣酱 突发奇想 放入虾中提味 有辣又鲜肯定不错 果然没有失望
食材
虾
500g
油
适量
盐
少量
蒜蓉辣酱
少量
糖
少量
葱
少量
蒜
少量
步骤
-
1. 虾洗净 控干水分 剪去虾须 -
2. 背部开口 挑去虾肠
-
3. 葱姜蒜 切好备用
-
4. 放入适量油 放入虾 （不是炸而是煎）
-
5. 煎至微红 出锅备用
-
6. 调汁 入少量油 葱姜蒜炝锅 再放入 蒜蓉辣酱 白糖两勺 加少许水 炒匀
-
7. 放入煎好的虾 翻炒均匀
-
8. 成品
小贴士
调汁的时候 火一定要小
-
这道菜的其他做法
-
干烧虾球
136收藏2.1万热度 -
干烧虾
724收藏5.6万热度 -
干烧虾
744收藏7.4万热度 -
干烧虾，葱香诱人Q弹鲜嫩
7收藏5.2万热度 -
干烧虾
19收藏5万热度