干烧虾仁鱿鱼
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偎蒂手送遣
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食材
虾仁
适量
鱿鱼
适量
盐
少许
白葱末
少许
糖
两勺
蕃茄酱
适量
豆瓣酱
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
姜蒜末
少许
香油
少许
料酒
少许
步骤
-
1. 虾鱿鱼洗净控水 -
2. 加淀粉、少许盐、料酒、腌制十分钟
-
3. 白葱、切小段
-
4. 虾鱿鱼过油
-
5. 虾变色就可捞出控油
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6. 锅里留少许油姜蒜炒香
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7. 加一勺鸡汤、或白水
-
8. 加入少许豆瓣酱
-
9. 加入蕃茄酱
-
10. 加糖、少许盐、鸡精、
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11. 加入切好的葱
-
12. 加入备用的虾和鱿鱼翻炒
-
13. 勾芡、点少许香油出国
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