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西芹鱿鱼沙拉
1.7万热度
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_野生草莓
这是一份减肥去脂沙拉,西芹具有去脂降压作用,鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等。
这是我第一次把鱿鱼做沙拉,还不错,鱿鱼鲜嫩脆口,鱿鱼也可以切丝。
时间: 10分钟内
食材
新鲜鱿鱼
230g
西芹
80g
红椒
适量
料酒
适量
丘比千岛酱
适量
植物油
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 食材图。
  • 2. 红椒切细片。
  • 3. 西芹切片。
  • 4. 鱿鱼处理后,45度斜刀切下去,不切断
  • 5. 转另一个角度直刀切,也不切断。
  • 6. 然后分段切开。
  • 7. 锅里入姜、葱,烧开,滴入料酒把鲫鱼焯熟。
  • 8. 把西芹焯熟
  • 9. 焯熟的西芹放盘上。
  • 10. 再把鱿鱼摆上,放上红椒。
  • 11. 挤上沙拉酱即可。
小贴士
焯西芹时,滴点素油,颜色鲜亮。
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