酱油炒饭
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茆晗日翻
最简单的食物,可以加入各种蔬菜,简单的翻炒,加入酱油就成就了一盘美味的食物!
大家在家里也可以试一试哦!
大家在家里也可以试一试哦!
时间: 10分钟内
食材
白米饭
250g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
白菜
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 葱姜切碎备用
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2. 胡萝卜、白菜切丁
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 白米饭放凉备用
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5. 锅内放适量油,油热后倒入蛋液,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 .锅内留底油,又热后放入葱花爆香 .将米饭和盐、酱油完全的翻炒均匀,然后加入鸡蛋碎 .
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6. 米饭要稍稍的多炒一会,炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声,饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了 ..
小贴士
炒米饭的时候火不要太大哦,用中火比较合适!