排骨饭焗饭
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澈忻粕韶俗
这个做法方便快捷，适合懒人、打工一族 、两口子。
大家在家里也可以试一试哦，味道不错。
大家在家里也可以试一试哦，味道不错。
食材
排骨
250g
大米
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
蚝油
适量
黄豆粉
适量
冬菇
适量
黑木耳
适量
红枣
4粒
姜
1小块
葱
1小棵
步骤
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1. 排骨斩小块 冬菇切丝 黑木耳切小块 红枣撕成小朵 姜切成小长条 葱切小段 -
2. 排骨先用蚝油 酱油 盐 白糖 腌十分钟
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3. 加入豆粉
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4. 电饭煲里开始煮饭
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5. 加入冬菇 黑木耳 红枣
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6. 再加入姜片 浇上油 搅拌均匀
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7. 米饭煮至还有水分浸着 起泡眼
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8. 马上倒入腌好的排骨 盖上盖子继续煮
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9. 电饭煲信号灯跳至保湿功能时 加入葱段 盖上盖子 大约两三分钟后 就可以关掉电源了
小贴士
听到电饭煲“卜卜”声响时就要注意了 水分稍微被大米吸收一下的时候就要放排骨了 不要等到水分要干的时候才放 否则排骨不会熟