尖椒鸡蛋

9414热度
187收藏
收藏
|

leaflet善良
这是我最爱吃的一道菜了,以前在家时妈妈总是给我炒着吃,我把它夹在馒头里,哎呀,真美味啊。这次这两个辣椒一点儿也不辣,味道就差了很多了。女人们要多吃些辣椒啊,它可是VC含量之王啊。
时间: 10分钟内
食材
辣椒
250g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备材料。
-
2. 切丝,打鸡蛋。
-
3. 热锅里倒油,把鸡蛋液倒入锅中,摊熟搅散。鸡蛋熟了要先呈出来。
-
4. 因为锅里有点儿油,所以我就没再倒,直接放葱花。
-
5. 炒香再入辣椒丝。
-
6. 倒入生抽,盐。炒一下再倒鸡蛋,鸡蛋要最后放,因为鸡蛋太吃盐了。
-
7. 好咧。

这道菜炒得时间千万不能长。