粉蒸排骨
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绮春树
今天突然想吃粉蒸排骨，所以立马就去超市买了食材回来，嘻嘻，自己动手丰衣足食啊，终于吃了过瘾了。
食材
排骨
400g
蚝油
适量
盐
适量
蒸肉粉
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 排骨洗净去血水。 -
2. 适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。
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3. 腌制2小时。
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4. 均匀裹上蒸肉粉。
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5. 摆盘。
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6. 锅里上汽后入锅蒸30分钟即可。
小贴士
裹上粉要有点湿度，太干了影响口感。