酸辣猪蹄
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不正常人類栤絆
北京的天气转眼就进入了夏天，夏天一到吧，就特别想吃点酸辣的东西开开胃，去菜场买菜时，看到猪蹄很不错，就买了两只回来，做酸辣猪蹄解解谗。
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
750克
食用油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
小米辣
适量
青线椒
适量
香醋
适量
生抽
适量
香葱
适量
步骤
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1. 备好所需要的食材 -
2. 猪蹄洗净后放入锅里加入清水煮开后打去浮沫，转小火继续煮
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3. 煮至猪蹄软烂关火
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4. 捞出放在一个大的碗里备用
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5. 小米辣和青线椒洗净
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6. 切成小圈
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7. 放入一个小碗里
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8. 根据自已的口味加入生抽，香醋，味精是、白糖
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9. 调好的料汁倒入煮熟的猪蹄
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10. 搅拌均匀完成
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11. 味道酸辣可口，最好的下饭菜哦
小贴士
用同样的做法还可以酸辣鸡，酸辣兔等