杏鲍菇炒芹菜
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旧时光丶落笔缪
最近可能是杏鲍菇上市的季节，很多卖杏鲍菇的，价格也不贵，孩子很爱吃这种菌类，杏鲍菇有菌中之皇的的美称呢，就不断的买来给孩子做着吃
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
芹菜
50g
肉
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
红椒
适量
糖
适量
步骤
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1. 所需原料，杏鲍菇，芹菜 -
2. 杏鲍菇洗净切条
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3. 芹菜洗净去叶切条
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4. 红椒切粗丝
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5. 肉洗净切丝
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6. 锅中放油，放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入料酒，炒熟盛出备用
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7. 锅中放油，放入葱花炒香
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8. 放入杏鲍菇翻炒
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9. 炒到杏鲍菇变软，放入芹菜，红椒一起翻炒
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10. 放入适量的盐，糖
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11. 炒到芹菜断生，放入炒好的肉丝
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12. 翻炒均匀，放入味精即可
小贴士
没有肉丝可以不放