红烧鱼
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爱挣钱的桃酱
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。其蛋白质含量也非常高且属于优质蛋白，人体吸收率高。不管是红烧还是水煮蒸都成为一道老百姓饭桌上的家常菜。
食材
花头鱼
1200g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
白酒
适量
腐乳
适量
糖
适量
步骤
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1. 鱼洗净切块 -
2. 滚面开始煎
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3. 放葱姜蒜八角
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4. 倒醋彭一下
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5. 再倒酱油白酒盐糖
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6. 倒腐乳
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7. 倒水盖盖熬收汁出锅
小贴士
水要末过鱼火先大开锅后稍微小火，这样不容易糊锅。