私房大米饭—特别软糯
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旋转得小骆驼
现在的米，是越来越贵、越吃越差，干硬松散一点都不好吃。
米质是我无法改变的，可以改变的就只有自己做饭的方法了。
一个小小的改变，使得原本干硬松散的米饭，油润有光、香糯可口。
想知道是什么吗，其实就是咱手边的油和盐\(^o^)/~
米质是我无法改变的，可以改变的就只有自己做饭的方法了。
一个小小的改变，使得原本干硬松散的米饭，油润有光、香糯可口。
想知道是什么吗，其实就是咱手边的油和盐\(^o^)/~
食材
普通大米
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 电饭锅内胆淘米，淘米要用冷水，不要用热水和流水；不要搓洗也不要浸泡。 -
2. 放一小勺花生油。
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3. 一小勺盐。
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4. 搅拌均匀后按下煮饭键。
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5. 电饭锅跳至保温键后焖10分钟打开。
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6. 来一碗尝尝，是不是和平时的不太一样呢(^o^)/~
小贴士
淘米要用冷水，不要用热水和流水；不要搓洗也不要浸泡；因为米粒表层可溶性营养素会随水流失。
花生油最好，没有的话咱炒菜的油也可以的。^_^ 试试吧，不错哦。
花生油最好，没有的话咱炒菜的油也可以的。^_^ 试试吧，不错哦。
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