大米饭披萨
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炯厮殉置遣
披萨大家都喜欢吃，一般都是面饼制作，今天跟着好豆学了一个用剩米饭做披萨的方法，简单易学还解决了剩米饭！
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
火腿
适量
洋葱
适量
青椒
适量
马苏里拉
适量
步骤
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1. 剩米饭加鸡蛋，黑胡椒粉和盐拌匀。 -
2. 各种材料切丝和马苏里拉备用
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3. 锅里到一点油晃动炒锅，使油沾满锅底，将米饭糊倒进去小火慢煎。
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4. 待米饭定型后，在表面抹上番茄酱，撒上火腿丝和部分马苏里拉，再撒上洋葱丝。
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5. 撒上青椒丝，再青椒丝上再撒上马苏里拉，盖上锅盖焖。
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6. 焖至马苏里拉融化即可出锅。
小贴士
全程要用小火，以免糊锅。
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