燕麦大米饭
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使人ascend
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对身体是非常有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病能起到一定的预防作用，同时还是补钙的佳品。燕麦米不太容易熟，蒸饭就得先泡一段时间。燕麦片就不用了，和大米一起下锅，很容易就蒸熟。
食材
燕麦片
150g
大米
100g
油
适量
步骤
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1. 燕麦片和大米混合一起备好。 -
2. 淘洗干净，泡20分钟，水量要加的适宜，高出米高约半个食指。
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3. 泡好后，滴上几滴食用油。这样蒸出的米饭松软、亮泽。
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4. 入蒸锅，开锅后20分钟即可。
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5. 闷一会儿出锅。
小贴士
蒸20分钟后断火不要马上打开蒸锅，闷一会儿再打开。