蒸双蛋
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彦斌屠魔战神
今天是星期天,宝宝去了外婆家,俺有空了,一个人在家,就想着折腾折腾做些什么吃的好?
用野鸭蛋加个鸡蛋做个蒸蛋应该不错吧?
用野鸭蛋加个鸡蛋做个蒸蛋应该不错吧?
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
野鸭蛋
1个
小葱
适量
精盐
适量
鲜抽
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 鸡蛋磕入碗内
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3. 野鸭蛋磕入小碟
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4. 把野鸭蛋的蛋白加入鸡蛋,留下蛋黄
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5. 加点盐打匀
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6. 加点温水打匀
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7. 过滤一下,倒入小碗
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8. 放入蒸锅
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9. 中火蒸至表面凝固
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10. 把野鸭蛋黄放入
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11. 再蒸至蛋黄熟
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12. 加几根葱做为装饰
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13. 加些鲜抽即可
小贴士
1.蒸蛋要用中小火
2.野鸭蛋的蛋黄要保持完整比较漂亮
2.野鸭蛋的蛋黄要保持完整比较漂亮
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