黄焖鸡翅
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欢乐reckless
这道菜做法比较简单，不过很香，是我家经常做的菜，超下饭，而且放了香菇和木耳，还有提高免疫力清理血管垃圾的功效哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
200g
油
适量
盐
适量
干香菇
适量
黑木耳
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，正反面划三刀 -
2. 加入姜片，料酒，蚝油腌二十分钟
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3. 木耳泡发洗净切小块
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4. 香菇泡发切小块
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5. 把蒜拍一下
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6. 锅里放油，把蒜放进去煸香
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7. 把鸡翅放进去，翻炒至表面变色
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8. 把香菇和木耳放进去
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9. 倒入水没过鸡翅
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10. 加入生抽，老抽和糖，大火烧开
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11. 转小火，焖十五分钟
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12. 调入适量的盐
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13. 大火收汁即可
小贴士
如果有蒜苗就更好了，可惜现在没有，等汁浓稠后放入切成段的蒜苗味道会很窜！