蒜蓉粉丝娃娃菜
1.2万热度
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阙那壹刻妖娆
油腻的吃的多了,吃吃这样的爽口小菜很开胃呀,百菜不如白菜”,白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效,偷偷告诉你们哦,我其实最爱吃中间的粉丝~!~!~!
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
1袋
粉丝
1小把
油
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
剁椒
适量
白糖
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备好娃娃菜
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2. 粉丝用热水泡上
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3. 娃娃菜洗净
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4. 葱切好
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5. 蒜切碎
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6. 坐锅炒水
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7. 下娃娃菜焯水
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8. 焯熟后捞出备用
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9. 坐锅热油,下花椒榨出香味
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10. 这时候把娃娃菜摆盘
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11. 铺上粉丝
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12. 淋上蒸鱼豉油
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13. 捞出花椒,倒入葱蒜,炒香
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14. 放一勺剁椒
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15. 一勺白糖
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16. 炒香后倒在菜上即可
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17. 可以开吃啦
小贴士
不用加盐,咸味够了