西红柿杂蔬羊肉汤
1.6万热度
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一雷二闪
昨天外面下雪，我就一天都没有出屋子，在家各种收拾，洗衣服擦地收拾厨房外加积酸菜，那天看电视节目，酸菜白肉血肠，给老公馋坏了，说老婆咱也自己积点酸菜吧，吃着放心，哈哈，家里地方小，屋子又热，有一个小的缸，正好可以放厨房的北窗台上，相对来讲温度还能低点，忙活完老公也快到家了，把家里现有的蔬菜就都给用了，还别说，味道还真不错~
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
3根
西红柿
2个
花生油
适量
盐
适量
白菜
适量
姜
1块
葱
适量
羊肉汤
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净去皮，西红柿和白菜洗净 -
2. 白菜梆切细丝、葱切葱花、胡萝卜切厚片
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3. 西红柿切小块、白菜叶切小块
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4. 锅热倒入油，下入姜丝爆香
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5. 下入胡萝卜翻炒
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6. 下入西红柿翻炒
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7. 下入白菜梆丝
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8. 大火炒软
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9. 加入适量清水
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10. 放入冷冻羊肉汤块
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11. 大火烧开
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12. 下入白菜叶丝
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13. 加入适量盐和葱花
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14. 非常暖身又清淡的汤
小贴士
西红柿要提前翻炒，这样酸溜溜的味道更加浓郁