【原创首发】榨菜蛋汤
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这是一道夏天餐桌少不了的而做起来又特别简单的汤。
时间: 10分钟内
食材
榨菜
100g
鸡蛋
1个
水
适量
步骤
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1. 榨菜洗净后切成小条。 -
2. 鸡蛋磕开后打撒。
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3. 锅中放水，入榨菜煮。
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4. 待榨菜基本熟了，入蛋液即可。
小贴士
榨菜的选择要注意，要选那种看起来干干的榨菜，不要选看起来很新鲜的，那是没有上榨的榨菜，不好吃的。
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