鲶鱼豆腐汤
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听菡谁予琴乱
美味
时间: 10-30分钟
食材
鲶鱼
800g
冻豆腐
200g
生姜
适量
盐
适量
小米椒
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 锅内放油 放入适量的花椒 煎炒片刻
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3. 煎至肉色变白 加入米酒 生姜 盐 小米椒
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4. 把煎好鱼倒入砂锅 一次性加水 大火煮开
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5. 煮开后 加冻豆腐
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6. 大火煮开后 改小火煮半小时即可
小贴士
无
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