白芍独脚柑炖瘦肉
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overlap聪明
原来用白芍，独脚柑煲猪横脷是可以治小孩子生积，肝火盛的；后来我就改了一下，用了瘦肉，还有太子参，希望去肝火的同时，也清热，补血气啊！
这是给儿子炖的汤，所以加了蜜枣，比较容易接受啊！
这是给儿子炖的汤，所以加了蜜枣，比较容易接受啊！
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
150g
独脚柑
5g
白芍
10g
太子参
5g
盐
适量
姜
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 瘦肉切适量大小，连同姜片一起冷水下锅焯血水； -
2. 焯好后过清水洗净沥干，入炖盅备用；
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3. 把蜜枣，太子参，独脚柑，白芍洗净；
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4. 然后也全部入炖盅；
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5. 注入适量开水；
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6. 按电子炖盅说明操作，在外围也加入适量开水，盖好盖子；
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7. 炖约3小时，食用前加盐调味～！
小贴士
可以不放太子参，或者直接煲汤约1.5小时也是可以的！
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