玉米冬瓜汤
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叶亡命天涯
我一般做菜和汤是非常极少放鸡精的，打算这包鸡精吃完以后不买了。上次看到一个帖子还是什么。吃鸡精吃多了人都会吃傻的。为了健康。能不吃的东西尽量不吃。做了那么多菜和汤，真的这次才放了那么一点点鸡精。就是因为冬瓜没有鸡精吃起来不鲜，下次买虾干一起做一下。
时间: 10-30分钟
食材
玉米
1根
冬瓜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
葱段
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮切块。洗净待用。 -
2. 玉米用手掰下玉米粒洗净。
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3. 姜切丝。
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4. 坐锅烧热下油爆香姜丝出香。
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5. 放洗净的玉米粒翻炒至表面金黄。
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6. 放冬瓜一起小火翻炒1分钟。
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7. 加适量的清水、煮开后转小火煮至冬瓜熟透即可。
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8. 加盐和鸡精，起锅放葱段。
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9. 成品。
小贴士
玉米粒炒一下会比较香的，炒出金黄颜色最佳。汤会比较有味道。