排骨玉米冬瓜汤
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心远钟疏是
有一天,我想吃玉米了,感觉玉米可以配排骨吃,排骨可以配冬瓜,于是有了它
食材
排骨
800g
玉米
2个
冬瓜
一轱辘
步骤
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1. 排骨洗净飞一下水
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2. 玉米切成小段
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3. 姜蒜切好备用
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4. 冬瓜切好备用
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5. 料酒、白醋备用
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6. 最后,飞完水的排骨跟姜蒜略微爆炒一下,加水高出排骨一指,大火煮开五分钟左右,加入玉米,再大火煮开三分钟,转小火四十分钟左右即可。